Рецепти
Батон - бургер
Експеримент, який змінить ваш кулінарний світ: новий погляд на бургер.
Бургер у батоні «RIGA Хліб» — це оригінальна та ситна інтерпретація класичного американського бургера, адаптована для запікання в духовці. Головна особливість страви — використання пшеничного батона, який має ніжний вершковий м'якуш та м'який солодкуватий смак замість звичайної булочки, а також подвійна порція сиру Чеддер, яка повністю розплавляється під час випікання. Завдяки великому розміру батона, ця страва є по-справжньому великою та щедрою її легко можна розділити на порції, тож ситної та смачної їжі точно вистачить на всю компанію.
Інгредієнти
- Батон «RIGA Хліб» — 1 шт.
- Котлета для бургера — 1 шт.
- Томати свіжі — 1–2 шт.
- Огірок маринований — 1 шт.
- Салат листовий (листя салату)
- Сир «Чеддер» — 6 шт. (скибочок)
- Соус для бургера
Рецепт приготування
- Розріжте батон «RIGA Хліб» навпіл уздовж.
- Обсмажте бургерну котлету на розігрітій пательні з обох сторін до готовності (по 3–4 хвилини з кожного боку).
- Наріжте свіжі томати та маринований огірок тонкими кружальцями.
- Вимийте та ретельно висушіть паперовим рушником листя салату.
Збирання та запікання:
- Змастіть нижню частину батона соусом для бургера.
- Викладіть перші 3 скибочки сиру Чеддер на соус.
- Покладіть зверху гарячу обсмажену котлету.
- Розподіліть кружальця томатів та маринованого огірка.
- Викладіть листя салату та решту 3 скибочки сиру Чеддер.
- Накрийте бургер другою частиною батона.
- Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин
